- Chaleur fatale
Stockage énergie thermique : une solution stratégique pour les industries en process discontinus
Le stockage énergie thermique est une solution clé pour l’agroalimentaire, la chimie ou la pharmacie, où certains procédés génèrent des flux thermiques importants mais discontinus. Par exemple, la stérilisation en autoclave implique des cycles courts avec des phases de refroidissement, entraînant une perte importante d’énergie à chaque cycle. Pourtant, cette chaleur pourrait être réutilisée efficacement. Le stockage permet ainsi de capter et valoriser cette énergie, de réduire les besoins d’appoint, d’améliorer la performance énergétique et de stabiliser la consommation d’énergie du site.
Les technologies disponibles
Aujourd’hui, trois grands types de stockage thermique sont disponibles pour l’industrie :
- Stockage sensible : eau, béton, briques… matériaux dont la température augmente pour stocker l’énergie.
- Stockage à chaleur latente (MCP) : matériaux qui changent de phase (fusion/solidification) pour stocker la chaleur à température constante.
- Stockage thermo-chimique : réservé à des cas spécifiques, mais très performant sur le plan théorique.
Chacune de ces technologies présente des avantages selon les besoins du site.
Application au cas des autoclaves
Prenons un autoclave de 1000 L stérilisant 1500 conserves par cycle. Lors du refroidissement, une quantité importante de chaleur est rejetée.
Grâce à une cuve de stockage énergie thermique bien dimensionnée et pilotée, cette chaleur est récupérée. Elle est ensuite réinjectée lors de la montée en température du cycle suivant. Le gain d’énergie dépasse souvent 80 %, surtout si récupération et stockage sont combinés.
Schéma d’intégration typique :
- Échangeur thermique pour capter la chaleur rejetée
- Fonction de stockage d’énergie thermique
- Restitution en phase chaude du cycle
- Pilotage automatique intégré au système de contrôle process
Un investissement désormais soutenu par les CEE
Depuis 2025, une fiche CEE IND-UT-139 permet de financer les projets de stockage énergie thermique dans l’industrie. Elle cible particulièrement les procédés discontinus.
La chaleur valorisée peut provenir d’effluents liquides ou gazeux à plus de 25°C. Le stockage permet ensuite de réutiliser cette chaleur sur le même site industriel.
Pour être éligible à la prime :
- Le système doit permettre un stockage réel d’énergie thermique,
- Il doit répondre à des besoins thermiques internes,
- Le projet doit être formalisé dans un dossier conforme à la fiche CEE.
Particulièrement adapté aux :
- Sites agroalimentaires en process batch
- Industries déjà équipées de récupération de chaleur
- Projets couplant ENR thermiques (solaire, biomasse)
Résultats et bénéfices
Voici les résultats généralement constatés dans les projets de stockage énergie thermique bien conçus :
- Jusqu’à 83 % d’économies d’énergie grâce à la récupération + stockage
- Temps de retour sur investissement souvent inférieur à 5 ans
- Forte contribution à la décarbonation de la chaleur industrielle
Ces systèmes permettent également de lisser la demande énergétique et d’augmenter l’autonomie thermique.
Intéressé par une étude de faisabilité ?
Chez EcoGreenEnergy, nous vous accompagnons à chaque étape :
- Étude technique et économique
- Dimensionnement du stockage énergie thermique
- Installation et intégration au process
- Montage du dossier CEE pour valorisation de la prime
Contactez-nous dès maintenant pour booster votre performance énergétique grâce au stockage d’énergie thermique.
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